北京股票配资公司 空心菜是“万毒之王”,重金属超标还致癌?很多人还蒙在鼓里
2024-10-09空心菜是中国人餐桌上常见的一种绿叶菜,清脆爽口北京股票配资公司,营养非富。 但是,也有人说它会吸收土壤当中的重金属,吃多了会致癌,甚至把它叫做“万毒之王”。 空心菜真的有这么不堪吗? 空心菜重金属超标还致癌? 由于结构特点、生长习性等原因,空心菜等叶菜类蔬菜更容易受到重金属的污染。 而且,相比于其他蔬菜,空心菜对一些特定的重金属,确实有着比较强的富集能力。 但是,仅凭这一点,并不能说明空心菜当中的重金属一定会超标。 毕竟,农产品的重金属是否会超标,关键要看它生长的环境。 如果空心菜赖以生长的土